Becker presenta en IFFA sus nuevas bombas de vacío


La empresa de origen alemán ha asistido al encuentro internacional más importante de la industria cárnica. La feria tuvo lugar del 4 al 9 de mayo en Frankfurt, donde se contó con la presencia de los profesionales y empresas más importantes del sector.

En su última edición, la exposición congregó a más de 61.000 visitantes profesionales y 913 expositores. La gama de exposiciones abarcan los campos de matanza, desmembramiento, procesamiento, pesaje, llenado/envasado, transporte, refrigeración, almacenamiento, transporte y venta; así como especias y aditivos para productos cárnicos y embutidos.

Nuevas bombas de vacío de paletas rotativas serie O5

Becker amplía el rango de sus bombas de vacío de paletas rotativas de la serie O5 con los tamaños O5.10, O5.16 y O5.21. Estas bombas de vacío industriales se han desarrollado especialmente para aplicaciones en la industria del envasado de alimentos, suministrando un caudal máximo entre 10 y 23.5 m3 / h.

Son equipos de vacío extremadamente compactos que alcanzan una altura de sólo 160 mm. Las dimensiones permiten un montaje modular de la envasadora al vacío y pueden integrarse opcionalmente en la misma máquina de vacío. Esto proporciona mucha flexibilidad y brinda al usuario opciones para maximizar rendimientos utilizando el mismo espacio.

La modularidad continúa con la construcción de la bomba de vacío: los tres modelos pueden equiparse con un tanque de aceite pequeño o grande y motores de diferentes rendimientos. Disponen de una versión compacta con un depósito de aceite más pequeño y una versión premium con un depósito mayor y un elemento desoleador correspondientemente más grande.

Este ofrece no solo intervalos de mantenimiento más largos, sino también una mayor tolerancia al vapor de agua. Ambos depositos son desmontables para facilitar una limpieza sin residuos en los tanques de aceite. Gracias a su diseño modular, Becker también puede ofrecer al usuario varias opciones para la posición del llenado, el dren y el visor de aceite. Esto simplifica tanto el servicio como la sustitución 1:1 de la serie O5 en los diseños de máquinas de vacío existentes.

Independientemente del tamaño y el equipo elegido, las bombas de vacío de paletas rotativas de la serie O5 son de diseño robusto y altamente confiables. Ni las bajas temperaturas ambientales, ni los contaminantes en el aceite, ni los ciclos frecuentes de arranque y parada sin un tiempo de espera prolongado afectan en su vida útil.

Con estas características, las nuevas bombas de vacío de paletas rotativas de la serie Becker O5, introducidas por primera vez en la IFFA 2019, son ideales para el envasado al vacío de productos frescos o perecederos (carne, pescado, salchichas, queso), así como para otras aplicaciones en las que se requiere un generador de vacío fiable y eficiente.

VAMA, usuario piloto de las nuevas bombas de vacío de paletas rotativas serie O5

Uno de los usuarios piloto de la serie O5 es VAMA Maschinenbau GmbH de Wilpoldsried, proveedor líder de máquinas de cámara de vacío para la industria alimentaria. VAMA considera que los requisitos de la compañía para las bombas de vacío están muy bien representados en la serie O5. Como bien explica el director general, Kurt Hörburger: “Necesitamos equipos de vacío que se caractericen por sus dimensiones compactas, suavidad, funcionamiento silencioso y alta confiabilidad. Las bombas de vacío de paletas rotativas de Becker nos ofrecen este perfil con propiedad”.

Por eso VAMA ya está utilizando las nuevas bombas de vacío: en el stand de IFFA de Becker se exhibió una máquina de cámara de vacío de sobremesa VAMA compacta, en la que se genera el vacío con una bomba de paleta rotativa O5.16.

Bombas de

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