Equipos de vacío: la importancia de los tiempos de evacuación


Una fábrica de envasado al vacío necesita contar con una excelente planificación de producción, que minimice riesgos y maximice las oportunidades de producir. En el mercado existen multitud de opciones, soluciones y propuestas. En Becker, podemos ofrecer datos mejoras en la velocidad de producción de cada máquina de hasta un 2,33 %.

En Becker, como empresa pionera en tecnología de bombas de vacío y de aire a presión, ofrecemos soluciones que permiten producir 10.752 paquetes más cada día. Nuestra amplia experiencia, trayectoria y know-how empresarial,  nos he llevado a ser un referente a nivel mundial como fabricante de bombas de vacío, compresores y sistemas de suministro de aire, llegando a asociar nuestro nombre con soluciones de vacío de alta calidad para aplicaciones exigentes.

Para conseguir la cifra de 10.752 paquetes por encima de la cifra de producción media, es necesario haber optimizado las condiciones de producción del producto en base a la avanzada tecnología de nuestros equipos de vacío:

 

 

Un ejemplo práctico para la mejora de la producción mediante el uso de bombas de vacío

 

  • Una máquina de envasado puede producir 10 ciclos por minuto, 60 minutos por hora en operación de dos turnos.
  • Con un formato de llenado típico de 4X2, esta configuración puede producir 8 paquetes por ciclo.
  • En una instalación con 6 máquinas de embalaje, la producción diaria ascenderá a 460.800 paquetes.
  • En las mismas condiciones de producción, el uso de bombas de vacío de alto rendimiento Becker proporcionará un aumento del 7% en la velocidad de evacuación.
  • Esto significa un aumento en la velocidad de producción de 2,33 % por máquina gracias a la tecnología de nuestros equipos de vacío.

 

 

Como conclusión. Las bombas de vacío Becker ofrecen un ritmo de producción de alta eficiencia y con un porcentaje superior a la media. Equipos fiables, de alta tecnología, y que además cuenta con un servicio técnico de calidad especializado en reparación de bombas de vacío industriales y máquinas de vacío.

 

Si quieres conocer más detalles de nuestras máquinas y equipos de vacío (vacuum pump), bombas de alto vacío, y de cómo pueden ayudar a tu empresa a mejorar su capacidad de producción, o de cómo ayudarte en la reparación de bombas de vacío, o en la búsqueda de recambios de bombas originales, consúltanos sin compromiso.

Ven a descubrir nuestro Desafío Becker de bombas de vacío en la FoodTech de Barcelona


Bombas de vacío Best In Class en FoodTech Barcelona

Del 8 al 11 de mayo estaremos presentando nuestras bombas de vacío “Best in Class” en el Stand D440 Pabellón 4 de la FoodTech Barcelona. La feria que une maquinaria, tecnología, procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas de Europa y América Latina, en la que tendrá especial relevancia para nosotros el sector Tecno Cárnico.

¿Qué vas a encontrar en este post?

  1. Las bombas de vacío U5 alcanzan niveles óptimos de vacío para la industria alimentaria
  2. Becker colabora con el sector tecno-alimenticio aportando su tecnología de vacío avanzada 
  3. Te esperamos en FoodTech para mostrarte en persona nuestro desafío en bombas de vacío

1. Las bombas de vacío U5 alcanzan niveles óptimos de vacío para la industria alimentaria

Estaremos presentando el Desafío Becker de Productividad: la gama de bombas de vacío U5 supone para las empresas del sector de la industria alimentaria un ahorro de costes significativo gracias a su innovador sistema de vacío que alcanza niveles óptimos de vacío con tiempos de evacuación inigualables, dos de las cualidades más demandadas por la industria alimentaria.

La fiabilidad y robustez propias de una marca 100% made in Germany hacen el resto y nos consolidan como un socio “Best in class” de las marcas más reconocidas del panorama tecno-alimentario español.

2. Becker colabora con el sector tecno-alimenticio aportando su tecnología de vacío avanzada

La tecnología de vacío en el procesado y envasado de los alimentos evoluciona a gran velocidad para dar respuesta a los requerimientos, cada vez más exigentes, del consumidor actual.

En Becker colaboramos en el desarrollo de novedades trabajando, codo con codo, con empresas innovadoras y sus departamentos de I+D+I para lograr mayor eficiencia energética, fiabilidad y máximo rendimiento en los sistemas de producción y procesado de alimentos frescos superior.

3. Te esperamos en FoodTech para mostrarte en persona nuestro desafío en bombas de vacío

Para saber más sobre nuestros equipos de vacío para un procesado de alimentos superior, visítanos en el Stand D440 Pabellón 4 de FoodTech del 8 al 11 de mayo. Un equipo de expertos te podrá asesorar técnicamente para encontrar la mejor solución de vacío que garantice tu rendimiento óptimo.

 

 

LLegó el día: “La suerte está echada”


Descubre el desafío de productividad de Becker Ibérica

En Becker nos hemos marcado un desafío con un simpático concurso entre dos rivales que se baten en duelo para comprobar la productividad de sus respectivas bombas de vacío.

No queremos contar más, lo mejor será que descubras por ti mismo nuestro #DesafioBeckerDeProductividad  en el vídeo oficial que acabamos de presentar.

 

¡Qué empiece la prueba de los pollos!

¡Dentro vídeo!

 

Esperamos que te hayas divertido con nuestro duelo entre David y Goliat, dos personajes muy familiares que darán mucho que hablar en la industria cárnica.

Dicho esto, ya solo nos queda animarte a compartir el #DesafioBeckerDeProductividad  con los tuyos.

The End.

Queremos que seas el primero en vernos en acción


En Becker hemos dado un paso al frente en nuestra forma de mostrarnos al mundo.

Hemos estado trabajando en una producción audiovisual que marcará un cambio de los que se notan dentro de muy poco.

Si estás leyendo esta entrada queremos que seas el primero en vernos en acción desafiando las leyes de la física con unos ingredientes que te van a resultar muy familiares.

Mientras acabamos de perfilar los últimos detalles del vídeo oficial, te dejamos con un pequeño adelanto de nuestro desafío detrás de las cámaras.

¿Te lo vas a perder?

¡Dentro vídeo!

 

Si quieres ser el primero en descubrir el #DesafioBeckerDeProductividad  puedes dejarnos tus datos aquí y te avisaremos cuando esté listo el vídeo oficial de nuestro desafío.

To be continued…

Becker Ibérica trabajando entre bastidores…


Desafío de Productividad de Becker

En Becker hemos estado trabajando en una producción audiovisual que marcará un cambio drástico en nuestra forma de mostrarnos al mundo dentro de muy poco.

Después de meditarlo mucho, hemos decidido poner toda la carne en el asador y marcarnos un desafío que no os va a dejar indiferentes.

Para ir abriendo boca, aquí tenéis un pequeño adelanto de esta producción detrás de las cámaras.

Porque una imagen vale más que mil palabras

 

Con esto, ya casi lo tenemos todo listo para que comience el #DesafíoBeckerDeProductividad. Y hasta aquí os podemos contar.

To be continued…

Los equipos de vacío de Becker para un procesado de alimentos frescos superior


Bombas de vacío para un mercado exigente
  1. Bombas de vacío para un mercado exigente
  2. Los beneficios del procesado de alimentos
  3. Un procesado de alimentos frescos superior
  4. Nuestros equipos de vacío alcanzan niveles óptimos de productividad para la industria alimentaria

 

1. Bombas de vacío para un mercado exigente

La tecnología de vacío en el procesado y envasado de los alimentos evoluciona a gran velocidad para dar respuesta a los requerimientos, cada vez más exigentes, del consumidor actual. Por este motivo, en Becker trabajamos a conciencia para el suministro de equipos de vacío que garanticen un procesado de alimentos frescos superior.

Los consumidores de producto fresco exigen tener disponible, en cualquier momento y lugar, todos los componentes habituales de la alimentación, no solo a buen precio, si no con todas las garantías de conservación y calidad, además de un envasado eficaz, sostenible y práctico.

 

2. Los beneficios del procesado de alimentos

Las técnicas de procesado y conservación de alimentos permiten, al consumidor de alimentos frescos, disponer de una oferta amplia y variada de producto, durante todo el año, con garantías de fiabilidad higiénica y de duración de sus propiedades organolépticas.

La eliminación de bacterias y otros agentes patógenos mediante la temperatura, la prevención de la descomposición de las grasas gracias a algunos aditivos y otras técnicas actuales de procesado de alimentos disminuyen el riesgo de intoxicación alimentaria.

Ciertos procesos en los que el producto se pica, bate o mezcla, se realizan en ausencia o con una reducción significativa de O2 con el fin de evitar la oxidación del elemento y, con ella, su envejecimiento prematuro. Para ello, se utilizan equipos de mezclado en los que, la tolva se cierra herméticamente y una bomba de vacío extrae el aire hasta niveles de vacío cercanos a 1 mbar o menores.

Todo este procedimiento se realiza con bombas de vacío lubricadas con aceite que debe ser de categoría alimentaria y tener los certificados vigentes en la zona de trabajo.

 

3. Un procesado de alimentos frescos superior

Las técnicas de envasado actuales se enfocan hacia dos ámbitos principales:

1# La conservación de los alimentos frescos durante el periodo de tiempo más largo posible, para ofrecer al consumidor disponibilidad continuada, y al distribuidor, flexibilidad y reducción de costes.

2# El packaging, que se erige como parte fundamental de la estrategia de marketing, teniendo en cuenta que la forma de presentar el producto al consumidor es de vital importancia, básicamente por su capacidad para potenciar la imagen de marca.

Por lo que respecta al procesamiento industrial de alimentos frescos, además del envasado al vacío tradicional, se imponen las atmósferas modificadas enriquecidas con O2 en el caso de carnes rojas, N2 para pescado y otros gases para diferentes productos. En estos caso, la utilización de gases inertes en el packaging de frescos cumple una doble función: evitar la proliferación de patógenos con concentraciones de gases incompatibles con la vida, y la de presentar el producto de manera atractiva para el consumidor.

Becker colabora con los principales actores del sector tecno-alimentario aportando su tecnología de vacío avanzada  para lograr mayor eficiencia energética, fiabilidad y máximo rendimiento a los sistemas de producción, procesado o envasado de alimentos.

 

4. Nuestros equipos de vacío alcanzan niveles óptimos de productividad para la industria alimentaria

Conoce nuestro innovador sistema de Bombas de vacío Becker U5

Nuestra gama de bombas de vacío lubricadas con aceite alcanzan niveles óptimos de vacío con tiempos de evacuación inigualables, dos de las cualidades más demandadas por la industria alimentaria.

La fiabilidad y robustez propias de una marca 100% made in Germany hacen el resto y nos consolidan como un socio “Best in class” de las marcas más reconocidas del panorama tecno-alimentario español.

También, colaboramos en el desarrollo de novedades trabajando, codo con codo, con empresas innovadoras y sus departamentos de I+D+I para lograr un proceso de envasado de alimentos frescos superior.

Si quieres saber más sobre nuestros equipos de vacío para un procesado de alimentos superior, contáctanos para que nuestro equipo de expertos te pueda asesorar técnicamente.

Becker participó en el II Fórum Cárnico aportando soluciones de vacío innovadoras para la Industria 4.0


El pasado 19 de septiembre, Becker Ibérica asistió al II Fórum Cárnico, un evento que se ha consolidado ya como un espacio de networking de referencia para la industria cárnica.

 

Cerca de 150 profesionales se reunieron en el edificio El Sucre de Vic para intercambiar conocimientos sobre la innovación como eje para aumentar la competitividad de las empresas del sector cárnico, y para estar al día en investigación tecnológica y sobre el futuro de la industria.

 

Desde Becker hemos querido estar presentes para exponer las soluciones de vacío más innovadoras y punteras, pensadas para dar respuesta a las futuras exigencias de la industria alimentaria.

En el espacio de networking del II Fórum Cárnico aprovechamos para presentar los principales beneficios de las bombas de vacío U5, una gama que supone para las empresas del sector de la industria alimentaria un ahorro de costes significativo gracias a su innovador sistema de vacío.

 

Creemos que eventos como el Fórum Cárnico son decisivos para concienciar a las empresas de la industria alimentaria de la necesidad de invertir en innovación para la mejora de procesos de producción y de maquinaria industrial.

 

Tenemos claro que la clave está en poner al mercado innovaciones y tecnologías al alcance de las pequeñas y medianas empresas del sector cárnico para acelerar la transición hacia la Industria 4.0.

 

En Becker trabajamos para adaptar la tecnología que desarrollamos a las necesidades específicas del sector tecno-alimenticio, porque sabemos que los fabricantes de maquinaria de envasado y de proceso de elaboración alimentaria, requieren de las más novedosas tecnologías con el fin de optimizar el rendimiento de sus equipos con un alto grado de eficiencia energética.

 

Esperamos poder participar en más eventos para presentar en primera persona nuestras soluciones de vacío innovadoras para la industria 4.0. Si no pudiste asistir, contáctanos para que nuestro equipo de ingenieros y técnicos te asesoren personalmente y puedan ofrecerte la bomba de vacío más adecuada.

 

Ahórrate costes con nuestro innovador sistema de bombas de vacío Becker U5


En Becker hemos diseñado una nueva gama de modelos para superar con nota las expectativas y exigencias de envasado del sector tecno-alimenticio, nos referimos a nuestras bombas de vacío Becker U5.

La gama de bombas de vacío U5 supone para las empresas del sector de la industria alimentaria un ahorro de costes significativo gracias a su innovador sistema de vacío.

A continuación, hemos recopilado, a modo de síntesis, los 5 principales beneficios de nuestros equipos U5 pensados para aumentar tu productividad y garantizar tu pleno rendimiento:

1# Tiempos de evacuación más rápidos

La gama de bombas de vacío U2 está diseñada para desalojar depósitos de hasta 100 litros.

2# La bomba de vacío más veloz

En alcanzar el nivel de vacío máximo, incluso cuando el arranque del equipo es en frío.

3# Potencia de sus motores optimizada

Garantiza mejores tiempos de evacuación con motores más pequeños.

4# Diseño higiénico

Superficies lisas, lacadas y resistentes a la corrosión que permiten una limpieza más rápida, sencilla e higiénica.

 5# Tamaño compacto

Dimensiones más compactas para rentabilizar el espacio al máximo en tus instalaciones. Las bombas de vacío incluyen depósito de residuos y tubería interna para evitar el riesgo de fugas.

Bombas de vacío U5 O2 Pack excelentes máquinas para espacios reducidos

Dentro de las U5, sobresale nuestra serie Becker U5 O2 Pack con la que hemos conseguido un óptimo proceso de envasado en atmósferas modificadas para nuestros clientes de la industria alimentaria.

 

La bomba de vacío U5 O2 Pack es la favorita cuando su instalación es en espacios reducidos, garantiza máxima flexibilidad al disponer de 8 tamaños compactos desde 70 a 650 m3/h.

 

Entre sus puntos fuertes, destacan su alta eficiencia en la separación de aceites resistentes especiales para el procesamiento de altas concentraciones de oxígeno.

 

En esta serie no hay elementos externos, todos los componentes (tubos, maguitos y válvulas) están integrados en la carcasa del equipo para evitar cualquier daño por agentes externos, y especialmente la U5 O2 Pack está diseñada para que no haya posibilidad de producirse escapes de gas.

 

Si estás buscando bombas de vacío para aumentar tu rendimiento, contáctanos para que nuestro equipo de expertos te asesoren técnicamente y puedan ofrecerte la solución de vacío más adecuada.

 

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